Cucina & Menù

L’Osteria da Cesare offre una cucina tradizionale emiliano-romagnola, composta da tipici piatti regionali affiancati dalle pietanze che seguono la stagionalità e la freschezza dei prodotti, il tutto accompagnato da vini selezionati dalle cantine della zona e del Nord Italia. Possibilità di riservare una graziosa saletta con camino, per cene o riunioni oppure nei mesi estivi godere dei vari tavoli all'aperto.

È tempo di …
FIORI di ZUCCA, FICHI FRESCHI, FRIGGIONE e CICORIA!
 

Il nostro Menù:

Antipasti
Polentina fritta e squacquerone, tagliere di salumi e crescentine, sott'oli e sott'aceti, fiori di zucca fritti, crostini con caprino fichi freschi noci e mentuccia, parmigiano rostito nella pancetta su misticanza e balsamico.

Primi Piatti
Tagliatelle al ragù, tagliatelle rustiche con prosciutto e tropea, tortellini in brodo alla panna o al ragù, ripiegati al burro e salvia, strozzapreti con salsiccia insalata belga e porcini, spaghettini all'uovo con speck zucchine e fiori di zucca, garganelli piccantini con pomodorini melanzane salsiccina e basilico.

Carne alla Griglia
Fiorentina di Scottona, tagliata e filetto di manzo, salsiccia, pancetta, braciola ed arrosticini di castrato, lombatine scottadito di agnello, fegatini di maiale nella rete, nodino di vitello, rustico di maiale.

Altri Secondi Piatti 
Rollè farcito di faraona con zucchetti fritti, filetto di manzo al pepe verde, parmigiana di melanzane, piatto salutè di provola e verdre grigliate.

Contorni
Verdure miste alla griglia, insalate miste, cicoria di campo con pomodorini piccantini, patatine fritte, friggione, crema fritta, squacquerone, pecorino stagionato, formaggio di fossa, marmellate.
 
Piadine e Crescentine

Dolci della Casa
 
Vini Bianchi e Rossi, Spumanti e Prosecchi
Selezione di Vini dei colli Castellani, Bolognesi, Romagnoli e Piacentini; selezione di Vini Rossi, Bianchi e Bollicine del Nord Italia.